katalogové číslo: | 0335100 |
EAN: | 9788074518454 |
e-shop: | |
Vydavatel: | OTTOVO NAKLADATELSTVÍ, a.s. |
cena bez DPH: | 164 Kč |
cena vč. DPH: | 164 Kč |
Jak již název této knihy napovídá, vařit může opravdu každý. Pokročilí i začínající kuchaři a kuchařky, zde najdou textové i obrazové návody na mnoho skvělých receptů především ze středomořské kuchyně. Pomocí metody "krok za krokem" zvládne každý z nich bez potíží základní techniky čištění, porcování a úpravy zeleniny, masa a ryb. Naučí se připravovat domácí těstoviny, různé druhy pečiva, dortů a sladkostí. Naučí se správně zpracovávat známé i méně známé suroviny. Seznámí se též s kuchařským náčiním, které by nemělo chybět jejich kuchyni. Přeloženo z italského originálu.
Jazyk | český |
---|---|
Rok vydání | 2020 |
Vazba / Podoba | Brožovaná bez přebalu lesklá |