katalogové číslo: | 0203486 |
EAN: | 9788090397132 |
e-shop: | |
Vydavatel: | Calendula občanské sdružení |
cena bez DPH: | 183 Kč |
cena vč. DPH: | 183 Kč |
Autorka je již čtenářům známa z dalších knih o výživě a péči o děti. Tentokrát nechává nahlédnout do své kuchyně a provede čtenáře přípravou stravy ve všech ročních obdobích. Všechny recepty jsou běžnou součástí její výživy, jsou jednoduché a rychlé. Tento způsob stravování je velmi vhodný pro všechny věkové kategorie a zejména oblíbený u dětí. Podstatou tohoto stravování je čerstvá nevařená strava, jde však často o "teplé jídlo". Autorka však nepodléhá vlně módního stylu raw stravy a drží se svých zásad přirozeného způsobu života a získávání surovin k přípravě jídla z našich zahrádek, luhů a hájů. Nalezneme zde také návody na placky, domácí chléb, mléčné výrobky.
Tato kuchařka se vymyká běžnému pojetí denního stravování. Přístup k jídlu v této knize vybočuje ze zajetých kolejí. Autorka kuchařku sepsala také pro své klienty, kterým tuto čerstvou stravu doporučuje u vážných onemocnění nebo k vylepšení jejich zdravotního stavu. Čerstvou zeleninu, ovoce, obilné vločky, semena a ořechy, dobré domácí mléko a kvasový chléb, považuje za velmi ozdravné stravování s dobrými výsledky. Podle knihy můžete postupně zavádět nové stravovací zvyklosti.
Jazyk | český |
---|---|
Rok vydání | 2016 |
Autor | Hofhanzlová, Judita |
Vazba / Podoba | Brožovaná bez přebalu lesklá |