katalogové číslo: | 0057911 |
EAN: | 9788071689263 |
e-shop: | |
Vydavatel: | JUDr. František Talián - FORTUNA |
cena bez DPH: | 183 Kč |
cena vč. DPH: | 183 Kč |
Lze ji využít i při teoretické přípravě na středních odborných učilištích obor kuchař-číšník. Může však posloužit i široké veřejnosti. Podává základní informace o podstatě výživy, přeměn látek a energií a vyúsťuje do všeobecných zásad správné výživy člověka v různých věkových kategoriích, a to zdravých i nemocných
Jazyk | český |
---|---|
Rok vydání | 2005 |
Autor | Kuderová, Libuše |
Vazba / Podoba | Brožovaná bez přebalu lesklá |