Fritzsche, Doris; Casparek-Türkkanová, Erika - Vaříme zdravě a rychle pro diabetiky

Potvrdili vám diagnózu diabetes mellitus? Nemáte to jednoduché a největší problém vidíte asi v každodenním stravování. Změna způsobu stravování a jídelníčku je však jednodušší, než si možná myslíte. Pokud dokonale pochopíte fyziologické procesy spojené s konzumací potravy, dokážete si sestavit vlastní jídelníček a udržíte si také kontrolu nad hodnotami svého krevního cukru. Naše recepty jsou uzpůsobené pro každodenní vaření a umožňují podávat jídlo už po 30 minutách práce v kuchyni. V začátcích vám pomůže detailní jídelníček na celý týden. Zdravě jíst je prostě požitek!

Užijte si recepty na každý den:

• Více než 90 různorodých receptů: Každodenní vyvážené stravování je vlastně velice jednoduché.
• Základní informace ve srozumitelném úvodu: Monosacharidy, disacharidy, GI, glykemická zátěž, výměnné a chlebové jednotky.
• Praktické tipy: Odpovědi na nejčastěji kladené otázky o diabetu mellitu II. typu.