/ Knihy/ Učebnice, odborná literatura/ Hospodářství, technické vědy/ Potravinářství, gastronomie/ Černý, Jiří; Krupička, Jiří - Moderní hotel NOVÝ

Černý, Jiří; Krupička, Jiří - Moderní hotel NOVÝ

0% (0 hodnocení)

Jazyk: český
Sortiment:
Nakladatelství: Radek Runštuk - R PLUS

185 Kč

Skladem

katalogové číslo:	0276057
EAN:	9788086531076
e-shop:
Vydavatel:	Radek Runštuk - R PLUS
cena bez DPH:	185 Kč
cena vč. DPH:	185 Kč

popis

parametry

soubory a odkazy

Přepracované druhé vydání této publikace vychází z velmi úspěšného prvního vydání. Jsou zde využity nejnovější poznatky a předpisy související se vstupem České republiky do Evropské unie. Kniha podává komplexní přehled o hotelovém provozu. Zachycuje nejmodernější trendy v zařízení, vybavení a organizaci hotelu a současně systém jeho řízení.

Jazyk	český
Autor	Černý, Jiří; Krupička, Jiří

Diskuze je prázdná.

přidat příspěvek do diskuze